オールドノリタケの盛上白鳥文飾皿です。1891年頃~1915年頃にアメリカに輸出され、約100年の時を経て日本に里帰りしてきました。「オールドノリタケ 開国150周年記念展-帰ってきた陶磁器たち-」(2004・オールドノリタケ記念展実行委員会)、「VAN
PATTEN’S ABC’s of COLLECTING NIPPON PORCELAIN identification and values」(Joan
Van Patten/2005・COLLECTOR BOOKS)に同作品が掲載されています。墨地ぼかし地に白鳥を盛り上げ装飾で迫力のある仕上がりになっています。盛り上げは、陶磁器を立体的に見せる技法でオールドノリタケの最も代表的な技法です。欧米でも【MORIAGE】で通用する程、有名な装飾技法です。デコレーションケーキを飾る時に使用する生クリームを絞り出すような道具を用いて装飾を行います。職人の精緻な装飾技術で、現代では再現不可能な希少な装飾方法です。